Misiones Culturales muestran platillos de Cuaresma
Eleazar Adame
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El director de la Misión Cultural número 169 de esta localidad, José Calixto Tavares, informó que durante la demostración se contó con la presencia del alcalde Juan Gabriel Garza Calderón e integrantes de su Cabildo.
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De esta forma se sigue fomentando entre las nuevas generaciones la práctica de dichas tradiciones, en la elaboración de platillos saludables y nutritivos, que desde antaño se vienen acostumbrando durante la temporada de Cuaresma.
Participaron las Misiones Culturales de San Carlos, Allende, Villa Unión, Nava, Zaragoza y Morelos, con la preparación de platillos como: ceviche de carpa, tortas de camarón, submarinos en atún, nopalitos, capirotada, lentejas, entre otros.